引言

柑橘是井研县特色主导产业，井研县无重金属污染，无大型工业企业，是全国柑橘生态区域规划中国杂交柑橘载培最适宜区之一，上世纪八十年代被国家农业部列为全国优质柑桔商品生产基地县，2018年被授予“全国柑橘产业30强县（市）”，2022年井研县柑橘生猪循环现代农业园区被评为四川省四星级现代农业园区；2025年井研县柑橘生猪循环现代农业园区被评为四川省五星级现代农业园区。近几年围绕“优园区、提品质、创品牌、延链条”的发展思路，井研县成功入列国家级农业现代化示范区、国家现代农业全产业链标准化示范基地创建名单。加快提升乡村柑橘特色产业，开发农业多种功能，推动农村一二三产业深度融合，实施乡村特色柑橘产业提升行动，引导柑橘特色产业差异化、集群化、品牌化发展。

一、柑橘产业现状分析

（一）柑橘产业基本情况

井研县现有柑橘总面积23.03万亩，产量28.8万吨，综合产值达30亿元，品牌价值16.89亿元。主要品种为爱媛、春见、沃柑、不知火等，实现春有“不知火”，夏季有“清见”、“默科特”，秋季有“爱媛38号”，冬季有“春见”。

（二）柑橘产业发展优势

1.物候优势

井研县的地理环境和气候条件天然适合柑橘种植。井研县是典型的丘陵地貌，昼夜温差更为显著，干物质在相同时间内积累多，可溶性固形物的含量高。从气候环境看井研县属中亚热带气候带，四季分明，年平均气温17.2℃，年最高温度38.4℃，最低气温-4.0℃，年平均日照总数1134.6小时，年平均降雨量1025.8毫米，全年无霜期334天，无周期性冻害，晚熟品种可以安全越冬。井研土壤钙，钾等矿物质含量丰富，有机质含量≥1.5%，pH值5.5-7.2。

2.规模优势

围绕“农业兴县、工业强县”发展主线，高质量发展粮油、柑橘、生猪、水产等四大优势产业，建成1个省五星级、3个市级现代农业园区。打造“百里柑橘环线”，被农业农村部纳入晚熟柑橘优势产业集群，“井研柑橘”成功注册国家地理标志商标、入选全国地理标志助力乡村振兴典型案例，是全国柑橘产业30强县、全省实施乡村振兴战略工作先进县、全省农产品主产区县和现代农业示范县，入选国家农业现代化示范区、国家现代农业全产业链标准化示范基地创建名单。

3.种业优势

一是建成乐山现代种业共享中心，具备柑橘种业育繁推基础条件。二是与中柑所建立长期的合作联系，在柑橘园区挂牌中柑所柑橘新品种种质创新中心，彭良志、王雪峰等中柑所教授作为我县种业智库专家。三是目前正在筹建柑橘博览园，打造柑橘种质资源库，积极提升井研柑橘种质资源保护与利用能力。

4.团队优势

目前以中柑所教授为主，组成柑橘杂交育种技术团队，已初具成效，2023年获得第一代杂交苗200余株，2024年已做6个杂交组合，3000余个杂交单体。

5.全产业链优势

以现代农业园区为抓手，积极争取项目、资金，围绕柑橘产业、设施装备、科技赋能、延链补链等方面，对标补短，推动农业“设施化，园区化、融合化、绿色化、数字化”建设和生产、经营体系现代化水平提升，努力建设井研柑橘全产业链标准体系，结合全国全产业链标准化试点，建设现代农业全产业链标准化基地，实现柑橘产业提质增效和国家农业现代化示范区创建。

（三）柑橘产业内部不足

1. 优质果品比例低

品质参差不齐，市场竞争力不足；受技术和信息不全面对称，果农和专业种植户很难把控扩大种植面积时机和怎样调整品种结构，导致多个品种的柑橘品质不理想，纯度不高、果皮多有斑点，好果比例较小，客户的回购率降低。

2. 扶持政策碎片化

支持柑橘产业发展政策多针对大规模种植，产业扶持政策片面化碎片化，对龙头企业、上规模流转土地扩大种植面积等扶持政策较大，持续性不强，重基地生产、轻流通和产品深加工环节，没有形成一套完整的政策扶持体系。

3. 同质化竞争明显

产业链发展不充分，同质化明显；近年来晚熟柑橘品种快速扩张，产能迅速扩大；晚熟品种成熟期相对集中，且以鲜销为主，采后商品化处理、加工能力不足，导致季节性供给过剩，收购商互相竞争压价，种植户利益受损。跟风种植导致管理粗放、品质下滑，无法满足消费升级需求。

4.产销缺乏新措施

柑橘产业现阶段存在生产盲目扩大、趋同化产品结构及单一销售渠道，没有创新经营模式，产销矛盾突出。缺乏龙头企业的带动作用，而现存柑橘合作社小、散、弱，同时数量不足、覆盖面有限、利益协调机制不完善，不能发挥互助合作功能。

5. 果品价格不稳定

柑橘市场价格不稳定，且呈现下降趋势，受到种植面积扩大、产量快速提升导致价格下跌的影响。

6.规模种植程度低

柑橘种植户以小、散户为主，由于种植规模小、地块分散且单块土地面积小，标准化、机械化程度低，部分种植户的果园基础设施不完善，机械设备使用较少，绿色防控等先进技术采纳率不高，标准化程度较低，不利于柑橘产业的现代化。

7. 抗风险能力弱

销售模式创新不足，虽然电商、直播等新渠道兴起，但许多果农尚未系统化融入，溢价能力有限。种植户风险感知明显，市场风险和自然风险大：在面对风险时，鉴于柑橘种植的资产专用性较强，种植户很难在短期内进行生产调整。同时，受信息不全和技术不足等因素制约，种植户很难把控何时调整面积和如何调整品种结构。

（四）柑橘发展制约因素

1.专业技术人才不足

柑橘专家团队和科技技术人员不足，无法满足柑橘产业发展需求，无法全面覆盖种植业主，为缺乏专业种植技术的果农答疑解惑，也无正规专业技术服务管理团队为柑橘业主进行科学、高效的全程园间管理服务。本地果技工人缺乏，外地聘请技术工人成本偏高，无法形成系统持续的农事管理。

2.种植技术参差不齐

果农在修剪、施肥、疏果等关键点存在很多技术不足问题，修剪过重、疏果不彻底、喷施药剂不规范等，导致果实品质不具备竞争力。

3.种业生产能力低下

我县乐山市现代种业共享研发中心运营方式主要是柑橘种苗代加工，在未授权的情况下，无法第一手繁育最新优势品种，严重制约生产和经营，加之缺乏自己的优势新品种所致。培育一个新品种，要拥有丰富的柑橘种质资源，3--5年甚至更长时间进行不断杂交选育，才能获得一个适宜本地发展新品种。

4.产能过剩和供需失衡

柑桔供大于求似乎已成为行业常态，滞销的背后，往往是多重因素叠加的结果。部分品种盲目扩种，导致市场供应远超需求；信息不对称，渠道仍不畅：产销信息衔接不够精准，传统收购模式仍占主导。

（五）柑橘产业合作发展

依托中柑所和乐山市现代种业共享研发中心，充分利用的自然地理条件优势，因地制宜完善柑橘种植技术，培养柑橘本土化产业技术人才，培育主推柑橘品种，创新柑橘产品加工技术研发，延伸柑橘加工产业链，有效推动柑橘产业高质量发展。

二、中柑所柑橘新品种种质创新中心

（一）基本情况

中国柑桔研究所凝聚国内主产区的科技力量和龙头企业，研究方向覆盖柑桔全产业链，主要包括柑桔种质资葬资源评价与创新、新品种选育、高效绿色栽培技术，智慧化柑桔技术，重大病害防控，害虫综合防治，柑桔精深加工，品控与物流，全程质量安全与风险、信息化与产业经济10个创新团队。主要针对柑桔行业和领域发展中的重大关键、基础性和共性技术问题，重点研发、集成、转化和推广应用适合我国国情的优质柑桔种苗工程关键技术，柑桔标准化生产关键技术，柑桔贮藏加工工程关键技术，通过工程技术研发、成果转化与产业化、人才培养与合作交流、技术咨询与开放服务等，持续不断地为产业提供新品种、新技术、新工艺和新装备。培育具有国际影响力的橙汁加工龙头企业和品牌，辐射带动我国柑桔加工业的发展，全面提升我国柑桔产业的核心竞争力，推动我国柑桔产业结构调整和可持续发展。

（二）中柑所的技术优势

中国柑桔研究所拥有丰富的种质资源和优秀的育种技术，建立起“国家果树种质重庆柑桔圃”，收集保存柑桔类种质资源1268份，涵盖柑桔亚科植物中10属25种14变种；此外，在“国家柑桔苗木脱毒中心”的无病毒良种库已保存396个优新品种原种材料。初步建成了柑桔种质收集、保存、鉴定和评价利用的研究体系，在分子进化、种质创新及其理论基础以及基因发掘利用等方面进行深入研究。

在柑橘育种方面，主要致力于引种、选种、杂交育种、辐照育种、基因工程育种和航天育种，培育具有自主知识产权的柑桔（含砧木）优新品种；开展柑桔遗传育种领域的基础和应用基础研究，探索柑桔重要性状遗传规律，创新育种技术；开发和利用分子标记、转基因产品及其检测技术。通过上述技术，选育并审定金秋砂糖桔、沃柑等优新品种11个，新品种保护权2个。同时储备了一批新品系，引领我国柑桔新品种选育方向。在云南、广西、四川、重庆、江西等主产区推广面积约300万亩，加快我国柑橘品种结构调整，基本实现“四季有鲜果、八个月能加工”。通过引进、选育、改良和示范推广，全国鲜食品种熟期基本覆盖12个月，主推品种熟期由4个月延长到8个月，加工品种熟期覆盖8个月。

三、乐山市现代种业共享研发中心

（一）基地构成

乐山市现代种业共享研发中心是根据四川现代农业“10÷3”产业体系建设要求和乐山市“一区六带”产业规划布局，建设区域良繁中心。该项目属井研县委、县政府重点招商引资项目，项目公司井研县欣农现代农业发展有限公司由乐山农业投资开发(集团)有限公司和四川东财资产管理有限公司共同出资组建。由中国农业科学院柑橘研究所、四川农业大学、四川省农业科学院、乐山市农业科学院、乐山市农业农村局、井研县农业农村局等构成柑橘产业中心技术支撑团队。

（二）基地建设

项目计划总投资3035万元,将按照高标准、高科技、高效益、经济实用的基本原则,以市场为导向，充分利用和发挥技术优势和区位优势,引进、保存、推广一批柑橘名优新品种,重点建设柑橘种母本园、砧木播种圃、采穗圃、繁育圃、新品种展示园,形成“三园三圃”完善的柑橘，无病毒良种苗木繁肓基地体系。建成区域良繁中心核心区97亩,主要包括母本网室1633㎡、采穗圃1633㎡、砧木育种圃1920㎡、繁育圃16.4亩，新品种展示园10亩,砧木采种园4亩,管理服务建筑面积746.67㎡。

（三）品种研发与中试

整合柑橘品种资源、联合科研院所“产、学、研”相结合，通过创新育种技术来培育品质更优、产量更高、投入更少、适应性更强的柑橘新品种的快速推广和普及。

三、柑橘产业预期目标

（一）构建体系

1.构建相橘杂交育种完整体系，培育优质新品种

耀过优质品种引进，杂交选育，取适合并研的优质新品种并配套新品种快速高产载培技术推广方案，储备新品种，尽力打造一种并研县区域主打品种。

2.因地制宜构建有效全面的晚熟柑橘种植技术

联合中柑所建成标准化果园，因地制宜，构建适宜井研本地的高光修剪、高接换种、绿色防控、生草栽培、安全越冬等晚熟柑橘种植技术，完善柑橘技术服务体系。

3.优化人才培养模式，组建本土化柑橘产业技术团队

依托中柑所技术平台，优化柑橘产业技术人才培养模式，引进并储备柑橘产业评估、市场运作、品牌培塑、文化打造的产业化人才，组建一批本土化、全面的产业技术团队。

（二）坚持原则

1.市场导向

对柑橘产业结构进行优化升级，把有限的资源发挥出更大的效益。必须面向市场，合理安排各产业、各品种的生产和规模，把资源优势转化成商品优势、市场优势。这是柑橘产业发展的前提。

2.协调发展

注重柑橘各产业之间，农村经济与国民经济之间，城乡之间的协调发展，促进各产业要相互支持，共同发展，形成良性互补关系，这是柑橘调整的目的。

3.因地制宜

柑橘产业结构是一定生产力水平的产物，产业结构的变动是生产力发展的自然要求。必须与生产加工水平一致，不能急于求成，超越生产力发展水平。由于农村生产力水平、自然条件、经济发展水平差异较大，在调整柑橘产业结构时，必须分类指导，因地制宜，合理布局，综合开发，最大限度提高经济效益，各有侧重，各有特色，发展优势产业和产品。

4.可持续发展

柑橘必须坚持质量第一、效益第一原则，量的扩张和质的提高，必须调整好结构与经济增长有机结合，推动从组织型向集约型和产业化方面发展，实现经济、社会和生态三个效益的统一。

5.科技进步

积极推进柑橘产业科技进步，引进和吸收国内外先进技术和管理经验，改造柑橘产业传统种植，大力推广先进柑橘适用技术，培养柑橘新型农民。

6.农户自愿

农户是农业和农村经济的主体，也是柑橘产业结构调整的主体。我们要充分尊重农民的生产经营自主权，如何进行产业结构调整应由农户自主决策，结构调整的目标最终要靠农户去实现，政府只能通过制定和完善有关政策法规、提供信息、技术等各种服务，引导、支持和帮助，调动农户调整柑橘产业结构的积极性和创造性。

（三）合作模式

1.与中柑所签署战略合作协议

每年派遣人员到中柑所进行学习，采集柑橘种质资源，利用中柑所育种技术，缩短周期（由8-10年缩短为3-5年），在井研县进行杂交选育；引进专家团队，指导本地企业引进柑橘专家，协助农业农村局建立柑橘新品引种渠道、建立新品种试验、示范园。

2.合作培育新品种及推广

井研县现暂无自主选育的新品种，与眉山，丹棱等地还存在一定差距。培育命名新品种可以提高井研柑橘产量和品质，丰富柑橘种类，提高市场竞争力，促进农业的可持续发展。合作培育新品种计划共需项目经费500万元，其中一期投入约300万元，主要是由县属平台公司出资，中柑所出技术人员，县柑橘办参与筛选培育适宜井研物候和地理条件的新品种，并取得新品种命名，知识产权属井研县和中柑所共有；二期投入约200万元，新品种培育成功后计划推广种植2.5万亩，品种按每亩400元授权种植，收益归县属平台公司和中柑所共有，利益分配为8：2。

3.共建柑橘种业创新平台，推动“产学研”深度融合

县政府与中柑所结合实际情况，共建1个柑橘种业工程技术中心或专家工作站。围绕柑橘种业研发开展技术攻关；重点开展品种选育、绿色栽培等工作，同时，开展相关标准研究制定、标准化技术体系构建，为知识产权申报、科技成果转化和产业化链条构建打下基础。

四、柑橘产业如何突破

柑橘滞销核心在于产能结构性过剩，全国种植面积4500万亩，年产量6500万吨，中熟品种占比65%导致11月至次年3月集中上市，形成季节性供需失衡。出口量仅占产量2%，与生产大国地位不匹配。破局关键在于学习南非错峰上市经验，发展高端品种和深加工，通过品种改良实现全年均衡供应。提升农产品柑橘质量效益,推动水果业向质量导向转型升级。面对市场，果农需心态稳、品质优、渠道活、品牌响。只有主动适应市场变化，从“种得好”转向“卖得好”，才能真正走出“丰产不丰收”的循环，在激烈的市场竞争中赢得持续发展的空间。

（一）理性看待行情，回归稳健经营

根据规划和产业结构调整，优质果率达到80%以上，必须由数量型向质量型转变，遵循市场经济规律，调整果品产业结构，实施品种改良，加工贮藏、流通、促销三大战略。改变过去“阳光玫瑰亩入数十万”、“沃柑净赚百万”等暴富案例曾吸引大量资本涌入，推高种植面积。如今价格逐渐回归理性，实则是行业走向健康的信号。果农应摒弃“一夜暴富”心态，以长期经营思维应对市场波动，避免因价格短期起伏而恐慌性抛售。

（二）宏观对待种植，走质量效益路

在保证粮油稳定增长的同时，坚持柑橘产量、质量、结构、效益的统一，全面提升规模化、集约化和标准化水平。因地制宜发展柑橘，按照生态最适原则和比较效益原则：发展名、特、优、新，“绿色水果”上下功夫，朝着区域化、基地化、产业化、市场化的方向发展。在供大于求的背景下，品质是决定竞争力的核心。进口水果连年增长，正说明国内优质果品的市场空间依然广阔。建议：一是严禁早采，推行标准化管理;二是优化肥水，绿色种植，提升果实风味与安全;三是逐步淘汰落后品种，发展适合区域特色、具有差异化优势的果品。

（三）拓展销售渠道，主动拥抱新零售

坚持“一稳定、二调整、三提高”的方针。在切实稳定现有果园面积的基础上，调整生产布局，调整品种结构，以市场为导向，科技为动力，效益为中心，把主攻方向放在提高单产，提高品质，提高效益上。不再单纯依赖客商上门，而是积极布局多元销售。一是与电商平台、社区团购建立稳定合作，实现订单式生产；二是尝试直播带货、短视频营销，打造个人或产区IP；三是联合柑橘协会和专业合作社、龙头企业，开展产销对接活动，减少中间环节。

（四）走品牌化之路，提升附加值

品牌化是水果产业未来的必然路径。一是统一标准、包装，打造地域公用品牌或企业品牌；二是讲好产品故事（如种植环境、品种特色、农人理念）；三是服务高端渠道，建立消费者信任，实现优质优价。

五、柑橘产业前景分析

（一）成本分析

一是经济成本：同时新品种抗病虫害等方面的特性可能降低生产成本，推广成本和培育品种成本。二是时间成本：培育出的柑橘新品种，其优势性状稳定性尚不明确，从连续挂果到区域试验需5-6年，申请国家植物新品种保护需要5-6年，才能逐步向市场和农户推广，时间成本较高，引种至能够大面积推广需2-3年。三是围绕水果农药残留检测、成熟度评测、市场价格监测等，确定最佳品质采收期，多渠道告知生产经营主体，引导果农减少早采行为，推动适时采收。鼓励龙头企业和行业协会建立最佳采收期和订单收购的挂钩机制降低生产成本。四是鼓励各类生产经营主体依托检测数据、智能分选设备等提升质量分级水平，逐步实现代表性地区规模生产经营主体水果质量应分尽分，推进分级水果附带标识上市降低成本。五是强化产销对接，利用中国农民丰收节、中国国际农产品交易会、中国绿色食品博览会、中国国际食品及配料博览会等国家级平台，加大推介力度。推动代表性地区与电商平台、连锁商超建立水果产地直采直销机制降低成本。

（二）经济效益

因地制宜制定改造方案，完善基础设施、改良提升地力、优化种植模式，建设产品优质、管理高效、生态友好的现代果园。通过培育推广柑橘新品种，能够带动柑橘产量和品质的提升，从而提高市场价格，增加农业产值，从而进一步提高柑橘业主经济收益。种植户通过种植新品种，预计每亩可增收5000元，能实现柑橘产值亿元的提升。县属平台公司通过新品种推广，每亩收取320元新品种授权费，预估可收益800万元。

（三）社会效益

开展优质抗病品种选育和鉴定评价，加强优质新品种保护，鼓励各地培育、筛选、引进适合当地土壤气候、抗病性强、品质优良的水果品种；研究良种配套的控产提质增效栽培技术并推广应用。通过培育柑橘新品种，能够有效提升柑橘区域品牌知名度，提高柑橘的市场竞争力；晚熟柑橘种植技术和服务体系的本土化，能有效增强业主对柑橘产业的信心，提升产业发展源动力，促进柑橘绿色高质量发展。

六、结语

聚焦水果品质提升和产业优化，生产布局全面优化、标准化水平明显提高、产品分级上市覆盖提升，打造一批精品水果产区，在其丰富的种质资源和创新能力助推下，缩短杂交选育新品种时间过程。另一方面在中柑所的帮助下，可以提高柑橘种植技术，培育更多专业技术型人才，补全柑橘产业链，促进柑橘产业的提档升级和经济效益的提升。探索出一条以精细化质量管理为核心的“过程管理+分等定级+质量标识”的优质化发展路径，为水果产业质量导向转型升级提供可复制、可推广的经验模式。

参考文献：

1. [1] 陈钰,王虎,陈雨.构建农业绿色发展 助力农业强国建设[C]//中国县域现代农业发展高层会议组委会：第13届中国县域现代农业发展高层会议论文集.2023.
2. [2] 陈钰,但泓锦,王虎.柑橘产业发展对策与前景初探[J].四川农业与农机,2019(02):46-47.
3. [3] 中华人民共和国农业农村部.水果优质化发展推进工作方案[EB/OL].(2025-12-08)[2025-12-28].https://jgs.moa.gov.cn/rzde/202512/t20251208_6479546.htm.