
新经济研究
Journal of New Economic Studies
- 主办单位:未來中國國際出版集團有限公司
- ISSN:3079-3416(P)
- ISSN:3079-9589(O)
- 期刊分类:经济管理
- 出版周期:月刊
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数字化基建赋能乡村振兴——眉县猕猴桃产业转型路径研究
Digital Infrastructure Empowers Rural Revitalization: A Study on the Transformation Path of the Kiwifruit Industry in Mei County
引言
党的二十大报告提出,要全面推进乡村振兴,加快建设农业强国。在现代化进程中,农业农村现代化是最艰巨、最繁重的任务,也是最深厚、最广泛的发展潜力所在。随着数字技术与传统农业深度融合,数字化基建正在成为重塑农业产业链、提升农业附加值、带动农民增收的关键力量。
陕西省眉县作为“中国猕猴桃之乡”,猕猴桃种植面积达30.2万亩,占全县耕地面积的85.3%,年产量53.5万吨,果农户占比超过90%,猕猴桃产业对农村居民人均可支配收入的贡献率超过60%。然而,在产业规模不断扩大的同时,果农仍面临信息不对称、销售渠道单一、品牌溢价能力不足、抗风险能力弱等深层困境,制约了产业高质量发展与共同富裕目标的实现。
本文立足数字化基建视角,结合调研、问卷调查与案例分析,系统探讨眉县猕猴桃产业转型的现实路径,以期为同类农业产区提供理论参考与实践借鉴。
一、眉县猕猴桃产业发展现状与困境
(一)产业基础与发展优势
眉县地处秦岭北麓、关中平原西部,气候温和、雨量适中、土壤肥沃,是世界公认的猕猴桃优生区。自20世纪80年代引种猕猴桃以来,历经四十余年发展,已形成集种植、储藏、加工、销售于一体的完整产业链。截至2023年,眉县猕猴桃种植面积达30.2万亩,年产量53.5万吨,单县产量位居全国县级第一。
全县91%的农户从事猕猴桃种植,户均种植规模4.5亩,形成了“一户一园、一园一业”的产业格局。眉县猕猴桃先后获得国家地理标志产品认证、国家级出口猕猴桃质量安全示范区等荣誉,品牌价值逐年提升。
(二)现实困境
尽管产业基础雄厚,但眉县猕猴桃产业在转型升级过程中仍面临多重制约:
1. 信息不对称,市场响应滞后
果农缺乏对市场需求、价格走势、品种结构的准确判断,多凭经验种植,容易出现“丰产不丰收”现象。信息获取渠道单一,政策、技术、市场信息传递效率低,导致果农在种植销售决策中处于被动地位。
2. 销售渠道单一,利润空间受限
多数果农仍依赖传统批发市场与中间商收购,销售链条长、环节多,利润被层层挤压。电商覆盖率低、品牌运营能力弱,果农难以直接对接消费市场,议价能力不足。
3. 品牌建设滞后,溢价能力弱
虽有“眉县猕猴桃”地理标志,但品牌体系不健全、产品同质化严重,“公地悲剧”现象突出,市场上缺乏有影响力的高端子品牌,难以形成与进口品牌(如新西兰佳沛)的差异化竞争优势。
4.产业链条短,附加值低
产业仍以鲜果销售为主,深加工产品开发不足,果酒、果脯、果粉等高附加值产品占比低,产业链条短,难以消化次果、残果,抗风险能力弱。
5. 土地流转困难,规模经营受限
由于猕猴桃收益较高,农户流转意愿低,全县果园流转率仅12.7%,制约了机械化、标准化、集约化发展,影响了社会化服务的推广应用。
二、数字化基建赋能产业转型的路径分析
数字化基建不仅是技术手段,更是重构农业生产关系、优化资源配置、提升产业效率的重要支撑。结合眉县实际,数字化基建赋能产业转型可从以下维度展开。
(一)构建信息服务平台,打破信息壁垒
信息不对称是农业产业化的核心难题。针对果农对市场动态、种植技术、天气预警等信息获取渠道有限的问题,可通过搭建微信公众平台、小程序或农业服务App,构建“信息+服务+交易”一体化平台。
该平台可实现以下功能:
- 对接全国主要批发市场与电商平台价格数据,帮助果农掌握价格走势;
- 整合农业专家资源,提供标准化种植、病虫害防治、水肥管理等技术指导;
- 对接气象部门数据,提供精细化天气预报与灾害预警;
- 及时发布惠农政策、补贴信息、产业动态。
通过信息服务平台的建设,果农可实时获取生产所需的关键信息,科学安排种植计划与销售节奏,减少盲目性,提升决策能力。
(二)拓展数字化销售渠道,提升流通效率
数字化销售渠道的拓展,是果农增收的核心环节。可依托电商平台、直播带货、社区团购等多维渠道,构建“线上+线下”融合的销售体系。
1. 电商平台运营
在拼多多、抖音电商、淘宝等平台开设助农专营店,利用平台流量扶持政策,扩大产品曝光。通过精细化运营、用户画像分析、精准营销,提升转化率与复购率。
2.直播带货模式
培训果农或大学生主播,以“直播间+果园”形式,直观展示种植环境、采摘过程、品质检测,增强消费者信任感。直播带货不仅可提升销量,还可传播品牌故事,打造“有温度的农产品”。
3. 私域流量建设
通过微信社群、小程序、企业微信等工具,构建私域流量池,实现精准营销与会员运营。针对礼品市场推出定制礼盒、节日限定款,提升客单价与品牌忠诚度。
(三)延伸产业链条,提升产品附加值
数字化基建不仅改变销售方式,更可推动产业链条的纵向延伸与横向融合。眉县可探索“种植+加工+文旅”的三产融合模式,提升产业综合效益。
1. 深加工产品开发
可以与食品加工企业、科研院所合作,研发猕猴桃果酒、果脯、果干、冻干片、果粉等功能性产品,解决滞销果、次果的转化问题,延伸产业链价值。同时开发大健康产品,如猕猴桃多酚面膜、膳食纤维冲剂等,拓展消费场景。
2. 文旅融合实践
依托太白山景区、张载祠、猕猴桃主题公园等资源,打造“秦岭猕香之旅”精品线路,开发采摘节、果酒品鉴、VR种植体验等项目,推动农业、农民与文旅深度融合。通过“研学+采摘+体验”模式,吸引城市消费者参与,带动二次消费。
3. 数字化农业建设
建设5G智慧果园示范基地,部署气象监测、智能虫情测报、水肥一体化系统,实现远程管理、精准作业。预计可节省人工成本50%,辐射带动20万亩果园数字化改造,提升生产效率与果品质量。
(四)强化产学研合作,赋能人才振兴
数字化基建的落地,离不开人才支撑。应充分发挥高校智力优势,构建“校地合作、产教融合”的人才培养与技术服务机制。
1. 大学生助农团队建设
组织大学生深入产区,开展调研、培训、运营、推广等工作,成为“数字桥梁”与“人才纽带”。找设计类的同学负责品牌设计与包装升级,语言专业学生助力国际市场开拓,文科等理工科负责推广与研究,形成多学科协同的助农团队。
2. 新型职业农民培训(新农人)
依托高校资源,开展电商运营、品牌营销、智慧农业等专题培训,提升果农的数字素养与市场意识,培育“懂技术、善经营、会管理”的新型职业农民。
3. 吸引青年人才返乡创业
以项目为平台,吸引本地大学生、退役军人、外出务工人员返乡创业,发展家庭农场、合作社、电商微商等新业态,为乡村注入新鲜活力。
三、社会价值与实践意义
(一)经济意义
通过数字化基建赋能,可有效提升眉县猕猴桃的知名度与市场竞争力,促进价格稳中向好增长,带动果农增收致富。产业链延伸与三产融合可创造更多就业岗位,推动单一农业经济向多元产业经济转型,为县域经济发展注入新动能。
(二)社会意义
有助于弘扬眉县关学文化,打造具有文化内涵的农产品品牌;通过劳动教育与研学实践,加强新时代劳动教育,培养学生正确的劳动观念;吸引青年人才返乡创业,助力乡村人才振兴,增强农村社会活力。
(三)生态意义
通过智慧农业技术应用,实现精准施肥、科学用药,减少农业面源污染,促进生态保护与绿色发展。猕猴桃产业与生态旅游融合,可推动生态价值转化,实现生态美与百姓富的有机统一。
四、结论
眉县猕猴桃产业处于由“规模扩张”向“质量提升”转型的关键阶段。数字化基建作为产业升级的重要引擎,可有效破解信息不对称、渠道单一、品牌弱化、链条短化等突出问题,推动产业迈向高质量、可持续的发展道路。
建议在以下方面持续发力:
- 一是加大数字基础设施投入,提升农村网络覆盖与信息化水平;
- 二是完善政策支持体系,鼓励数字化平台建设与人才引进;
- 三是深化产学研合作,推动科技成果在农业领域的转化应用;
- 四是加强品牌建设与市场监管,提升地理标志产品公信力与影响力;
- 五是构建多元参与机制,形成政府引导、市场主导、果农参与、高校支撑的协同发展格局。
在全面推进乡村振兴的历史进程中,眉县猕猴桃产业的数字化转型不仅是一场技术革命,更是一场深刻的生产关系重构与发展模式创新。以“数字之笔”绘就“农业强、农村美、农民富”的乡村新画卷,眉县正走在一条可复制、可推广的共富之路上。
参考文献:
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