日照市文旅农资源融合发展路径研究——以“茶+红+本草”协同活化为例

随着文旅消费升级与乡村产业振兴的持续推进，茶旅融合已从单一的茶园观光向“茶+文化+康养+研学”的复合型业态转型。单纯依靠采茶体验、茶叶售卖的传统茶旅模式逐渐陷入同质化竞争，挖掘地域特色文化、赋予产品精神内涵，成为茶旅产业突破发展瓶颈的关键方向。

日照市具备得天独厚的复合型资源优势，境内留存着丰富的近代乡土红色革命遗存，积淀了深厚的基层红色文化底蕴；山地丘陵的独特地貌与温润气候，孕育了品类丰富、品质优良的野生中药材资源；依托国家级“南茶北引”工程的长期建设，巨峰镇绿茶产业历经数十年发展，形成了体系完整的特色农业产业链，具备文旅、农业、生态融合发展的扎实基础。但结合实地走访调研结果来看，日照各类特色资源并未形成聚合发展效应，红色文旅、中医药康养、绿茶农业三大业态各自独立运营，资源互补优势未能有效释放。三者若能以茶旅为载体实现深度融合，则既能为红色文化搭建年轻化传播场景，也能为茶旅产业打造差异化IP，促进日照形成以茶旅融合为底色的新型文旅产业，同时促进红色文化传播。

本文立足日照本土资源特色，聚焦茶旅融合与红色文化结合的核心方向，探索三者协同发展的可行路径，既能够丰富北方茶区茶旅融合的研究视角，也能为县域特色资源活化、文旅产业提质提供实践参考。

一、研究区域资源禀赋与发展基础

现有研究普遍认为，茶旅融合是茶产业与旅游业相互渗透、延伸产业链的过程，核心是通过体验场景打造实现产业增值。国内学者多聚焦南方茶区，研究集中于茶旅产品开发、品牌建设、发展模式等方面，如张艳（2024）提出县域茶旅需突破单一观光局限，向文化体验、康养度假升级；陈雨桐（2023）指出数字电商能够推动茶旅产业从生产端向消费端延伸。但针对北方茶区的研究相对较少，且普遍忽略了红色文化、康养资源与茶旅的交叉融合。

红色文化与文旅产业融合是当前研究热点，李明轩（2024）提出红色文化赋能乡村文旅需从精神内核转化、场景沉浸打造、产品业态延伸三个维度发力；王佳宁（2023）认为中医药康养与红色文旅结合能够丰富文旅产品的功能属性。但现有研究多将红色文旅与农业、康养分开探讨，较少关注“茶产业+红色文化+康养资源”的三元融合模式。

1. 茶旅基底：日照绿茶的产业积淀与场景优势

作为国家“南茶北引”工程的核心落地区域，日照巨峰镇凭借数十年的持续培育与技术革新，发展成为区域核心绿茶生产基地。当地依托优质山地水土资源、适宜的气候条件与成熟的种植管护技术，逐步构建起苗木培育、生态种植、智能采摘、标准化加工、线上线下全域销售、茶旅研学体验一体化的完整产业链条。独特的生长环境造就了日照绿茶鲜香醇厚的独特口感，使其成为极具地域标识的特色农产品。为顺应数字乡村建设发展趋势，当地建成专业化绿茶电商直播产业园，通过短视频科普、实景直播带货、线上专场展销等新媒体模式，拓宽传统农产品销售渠道，有效推动传统茶产业从单一生产销售向数字化、品牌化、体验化转型，为农旅融合、数字助农落地见效奠定了坚实基础。

2. 精神内核：乡土红色文化的内涵特质与育人价值

日照市独特的地形地貌与人文发展历史，造就了红色文化、中医药生态、特色农业三类优质资源叠加共存的发展格局，各类资源基础扎实、特色鲜明，为文旅农融合发展提供了核心支撑。日照市域内基层红色历史遗存丰富，近现代以来的乡土革命斗争、基层爱国建设留存了大量珍贵的历史印记。在众多红色阵地中，曙光小学纪念馆最具本土基层特色，完整记录了近代日照青年学子心怀家国、求学求真、投身乡土革命建设的奋斗历程。场馆收藏的实物史料、文字档案、影像资料以及当地口述历史素材，真实还原了特殊历史时期基层师生以学堂为隐蔽载体，传播进步思想、传递革命信息、助力地方建设的真实场景，淬炼出扎根乡土、艰苦奋斗、忠诚担当、坚守初心的本土红色精神。相较于省级、市级大型红色展馆，该场馆立足基层乡土、贴近群众生活，尤其适配青少年思政教育与基层研学实践，是日照本土红色文化普及、思政教育落地、研学产业发展的核心载体。

3. 康养加持：山地中草药的资源特色与产业配套

日照丝山片区依托山地丘陵的独特地形与温润宜居的气候条件，形成了原生态的山地自然生态系统，区域内植被覆盖率高，野生药用植物种质资源种类丰富、品质上乘。丹参、黄芩、桔梗、金银花等常见中药材自然繁育生长，药性纯正、品质优异，是日照本土道地中药材的核心产区。相较于规模化人工种植药材，本地野生中药材原生态特质显著，不仅具备极高的药用价值与科研价值，还可开发野生药材科普教学、山地生态观光、中医药康养体验等多元业态，产业延伸空间广阔。与此同时，当地已落地标准化中药炮制生产企业，搭建起涵盖药材粗加工、精细化炮制、品质安全检测、标准化封装存储的全流程加工体系，构建起本土化、规范化的中药材生产加工格局，为中医药产业化、特色化发展筑牢硬件基础。

成熟的产业基础与茶园生态景观，为茶旅融合提供了核心场景与流量入口，也成为串联红色文化、中草药资源的天然载体。在“养生年轻化”的消费趋势下，中草药的康养属性与茶饮天然契合，能够丰富茶旅产品的功能维度，推动茶旅从观光型向康养型升级，成为茶旅+红色融合模式的增值补充。红色文化为茶旅产业注入了精神内核与文化厚度，能够打破茶旅“重体验、轻内涵”的局限，赋予茶旅产品思政教育与文化传承的双重价值，形成差异化的品牌标识。

二、日照市文旅农资源融合发展现存问题分析

采用实地调研法、问卷调查法与案例分析法相结合的研究方式：一是通过走访日照巨峰镇绿茶产业园、曙光小学纪念馆、丝山药材基地与中药炮制企业，获取一手产业资料；二是面向大学生群体发放茶饮消费与健康认知问卷，回收有效样本231份，为市场需求分析提供数据支撑；三是梳理国内同类地区融合发展案例，提炼可借鉴的实践经验。

从市场需求看，本次231份大学生样本调研显示，年轻群体是文旅与茶饮消费的核心主力：64.07%的受访者偏好功能化、风味化茶饮，提神、解腻、抗氧化等健康需求突出；48.05%的受访者通过社交媒体获取文旅与健康信息，对沉浸式、场景化的研学体验接受度高。年轻群体对“文化+康养+体验”的复合需求，为三者融合提供了清晰的市场导向。

结合实地走访、产业座谈、基地勘察所得调研资料，梳理日照乡村产业发展现状后发现，当地红色文化、中医药生态、特色农业三类资源虽各具优势，但整体融合发展层次较低，资源聚合效应未能充分释放。三类资源融合发展涉及农业农村、文旅、卫健、乡镇政府等多个主体，但当前尚未建立统一的统筹协调机制，各部门权责划分不清晰，缺乏顶层规划与联动方案。绿茶产业归农业部门管理，红色场馆属文旅或宣传部门管辖，中草药资源则归口卫健与市场监管部门，分属不同管理体系导致资源整合难度大，线路串联、联合推广、产品开发等工作难以协同推进，这是业态割裂的深层体制根源。当前融合仍停留在物理叠加的浅层阶段，未形成化学反应式的深度融合。茶旅项目仅围绕茶叶种植、加工展开，红色文化仅作为独立参观环节，中草药仅以原料形式存在，三者缺乏内容与场景的深度绑定。同时，产品供给层面同质化严重：茶产品以散装茶叶为主，缺乏结合红色文化、本草康养的衍生产品；文旅项目以单向参观讲解为主，沉浸式、互动式体验稀缺。

结合调研数据来看，年轻群体偏好的便捷化功能茶饮、轻量化研学产品、场景化体验项目供给不足，产品与市场需求存在明显错位。三类资源的宣传推广普遍沿用传统话语体系，红色文化侧重理论化宣讲，茶文化侧重厚重的历史叙事，中草药科普侧重专业术语表达，与年轻群体的话语体系脱节。传播渠道上，依赖线下场馆、传统媒体与官方宣传，短视频、社交平台等年轻化渠道运营薄弱，且各主体独立传播，未形成联动发声的传播矩阵。

调研数据显示，社交媒体已是大学生获取信息的第一渠道，占比达48.05%，而传统官方宣传与品牌广告的触达率不足25%。传播话语与渠道的双重错位，导致优质资源难以触达核心年轻受众。值得一提的是，复合型运营人才匮乏，校地协同松散。茶旅+红色+康养的融合发展，需要同时懂茶产业、懂文旅运营、懂红色文化传播、懂新媒体的复合型人才，但本地运营主体多为本地农户与基层工作人员，专业能力难以匹配融合发展需求。校地合作方面，目前多为短期暑期社会实践，尚未建立长效协同机制：高校的药学、传媒、文旅等专业资源无法持续落地，产品研发、课程设计、传播运营等环节缺乏稳定的智力支撑，导致融合发展后劲不足。

三、茶旅融合视域下“茶+红+本草”协同活化路径

（一）机制破局：建立跨主体统筹联动机制

由当地政府牵头，成立茶旅红色融合发展专项工作组，整合农业农村、文旅、卫健、属地乡镇、核心企业等主体，建立常态化联席会议制度，明确各主体权责清单。统一编制《日照“红韵茶旅”融合发展专项规划》，对线路串联、产品开发、品牌推广、政策扶持进行顶层设计，破解分块管理带来的业态割裂问题。设立融合发展专项扶持资金，对红色茶旅线路打造、融合产品研发、新媒体传播项目给予补贴，引导市场主体参与融合发展。

（二）业态融合：打造“红韵茶旅”沉浸式产品体系

以茶旅为核心载体，红色文化为精神主线，中草药康养为增值补充，构建“线路+产品+体验”三维产品体系。参考福建龙岩：“茶旅+红色研学”融合模式，设计经典路线。

1. 精品研学线路串联
串联曙光小学红色纪念馆、巨峰镇绿茶产业园、丝山药材研学基地、中药炮制厂区四大点位，打造两条标准化线路：
青年思政研学线：曙光小学红色故事宣讲→茶园红色劳动实践（采茶体验）→制茶工艺观摩→本草茶饮品鉴，将红色教育融入茶事劳动，实现“游中学、学中悟”。
深度康养体验线：红色旧址参观→茶园生态观光→野生药材辨识→草本茶手工制作→炮制工艺实训，适配康养需求群体与高校实践团队。

2. 融合产品开发策略
参考浙江安吉“白茶IP+红色乡建”，融合产品矩阵开发重点开发红色主题茶品，同步配套本草康养产品。
推出“曙光红韵”系列主题茶礼，将日照绿茶与金银花、菊花等本地中草药复配，打造“提神备考款”“餐后解腻款”“舒缓放松款”等功能型冷泡袋泡茶，适配年轻群体便捷饮用场景。
设计文创周边：设计红色主题茶器、本草香囊、茶味文创等伴手礼，将红色文化符号融入产品包装与设计，提升产品附加值与纪念意义。

3. 沉浸式体验场景升级
在茶园增设“红色茶亭”打卡点，播放本土红色故事音频；在制茶车间设置“古法制茶+红色记忆”互动展区；在药材基地开设本草标本制作、香牌手工体验项目，让游客在体验中感知文化内涵。

（三）传播焕新：构建青年导向的立体化传播矩阵

转变传播话语体系，将厚重的文化叙事转化为贴近青年生活的场景化内容，打造“线上种草+线下引流”的传播闭环。

1. 内容年轻化改造
将红色故事、茶文化、本草知识进行轻量化改编，制作研学vlog、情景短剧、科普短视频等内容，打造“日照打卡攻略”“宿舍养生茶饮”“本地红色旧址探秘”等话题，契合社交媒体传播规律。针对大学生关注的“喝茶失眠”“养生功效”等问题，制作专业科普内容，消除认知误区，强化产品公信力。

2. 多渠道精准触达
在抖音、小红书、B站搭建官方传播矩阵，联动校园博主、本地文旅达人、学习类UP主合作种草，将产品与线路融入“周末出游”“暑期实践”“宿舍好物”等原生场景。依托高校校园渠道，在开学季、期末周推出主题茶包体验装、图书馆茶饮角活动，精准触达青年群体。

3. 品牌统一发声
整合茶企、红色场馆、药材基地的传播资源，以“红韵茶旅”统一品牌进行联合推广，打造话题联动、活动联办的传播合力，改变分散传播的局面。

（四）人才赋能：深化校地共建的长效协同模式

以高校社会实践基地共建为抓手，建立“人才派驻+产品共研+课程共建”的长效合作机制。
一是共建标准化研学基地，由高校师生参与研发分层化研学课程体系，针对中小学生、大学生、社会群体设计不同深度的课程内容与实践教案，提升研学产品的专业性。
二是联合开展产品研发，依托高校药学、食品专业资源，共同开展草本茶饮配方研发、茶叶健康成分检测、产品质量标准制定工作，为融合产品提供技术支撑。
三是开展人才培育与运营支持，高校定期选派新媒体、文旅、药学专业师生下沉基层，为本地从业者提供短视频运营、品牌包装、电商直播等系统培训，培育本土化复合型人才；同时依托高校宣传平台与校园渠道，助力本地品牌与产品推广。

四、结论与展望

日照绿茶产业、红色文化与中草药资源具备天然的融合基础，以茶旅为载体、红色文化为内核、中草药康养为补充的协同发展模式，是本地茶旅产业突破同质化、活化红色文化、激活康养资源的重要方向。当前，受体制机制、产业供给、传播体系、人才支撑等因素制约，三者融合仍处于初级阶段，价值尚未充分释放。

通过建立跨部门统筹机制、打造沉浸式“红韵茶旅”产品体系、构建青年导向传播矩阵、深化校地长效协同，能够有效破解发展困境，推动三者从物理叠加走向深度融合。未来，随着融合模式的持续落地与优化，日照有望打造出具有北方滨海特色的差异化茶旅品牌，让茗风承载红色韵味，让乡土文化在青年群体中传承焕新，为县域文旅产业高质量发展注入持久动力。

参考文献：

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